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프로바이오틱스

장 건강은 신체 건강의 근원

표 이미지

01 장의 또 다른 작용, 면역

장은 최대의 면역기관이라고 할 수 있는데 장에 체내 면역 세포의 70%가 집중되어 있습니다. 그 중에서도 약 7미터나 되는 소장은 음식물에서 영양을 섭취하고 병원균의 침입을 막는 두 가지 중요한 입무를 맡고 있습니다. 표 이미지 사령탑은 소장의 점막에 분포하는 파이엘판으로 림프구가 밀집되어 있습니다. 병원균 같은 이물질을 발견하면 림프구의 일부가 이물질을 파악해 날뛰지 못하게 하는 면역항체를 만듭니다. 이것이 장관 면역 시스템입니다.

02 장은 제 2의 뇌

행복호르몬 세로토닌은 90%이상이 위장에서 분비 됩니다. 세로토닌은 내측 시상하부 중추에존재하는 신경전달 물질로서 뇌에서 정신을 안정시키는 작용을 합니다. 그래서 세로토닌이 모자라게 되면 우울증, 불안증 등이 생기게 되며 미국 신경생리학자 마이클 거슨은 세로토닌의 90%가 장에서 만들어진다는사실을 발견하고 장을 제 2의뇌라고 명명하기도 하였습니다.

※장내 유익균과 유해균의 비율이
건강을 좌우

사람의 입 안과 소화관 내에는 많은 세균이 살고 있는데 크게 유익균과 유해균으로 나눌 수 있습니다. 이들의 비율이 어떻게 되느냐에 따라 우리의 건강이 좌우되며 생활 습관 및 노화에 따라 장내 세균의 비율이 달라질 수 있습니다. 모유를 먹는 건강한 아이의 경우 분변 균 중 90% 이상이 비피도박테리움으로 이루어져 있으나 이유식을 하고 섭취하는 것이 달라지면서 점차 비피도박테리움은 감소합니다. 또한 나이가 들면서 좋은 식습관을 유지하지 않으면 무수히 많은 유해균의 침입을 받게 되고 그로인해 유해균이 증가하기 때문에 유익균의 섭취를 통하여 깨끗한 장 환경을 유지하는 것이 매우 중요합니다.

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